Setelah menjalankan ibadah kurban, langkah selanjutnya yang harus dilakukan adalah menyimpan daging kurban dengan tepat agar tetap awet dan tidak cepat rusak. Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk menyimpan daging kurban dengan baik:

1. Segera pisahkan daging kurban dari tulang dan kulitnya. Pisahkan daging dari tulang dan kulit akan membantu daging tetap segar lebih lama.

2. Bersihkan daging kurban dengan air bersih. Pastikan daging kurban sudah dibersihkan dengan baik sebelum disimpan untuk menghindari pertumbuhan bakteri yang dapat merusak daging.

3. Potong daging kurban dalam ukuran yang sesuai. Potong daging dalam ukuran yang sesuai dengan kebutuhan Anda akan memudahkan dalam proses penyimpanan dan penggunaan daging.

4. Simpan daging kurban dalam wadah kedap udara. Gunakan wadah kedap udara atau kantong plastik yang bisa menutup rapat untuk menyimpan daging kurban agar terhindar dari udara dan kelembaban yang bisa membuat daging cepat busuk.

5. Simpan daging kurban di dalam lemari es. Untuk daging yang tidak segera akan digunakan, sebaiknya disimpan di dalam lemari es agar tetap segar dan awet lebih lama.

6. Jangan lupa untuk mencatat tanggal penyimpanan daging kurban. Dengan mencatat tanggal penyimpanan, Anda bisa memantau kapan daging kurban mulai kurang segar dan segera mengonsumsinya.

Dengan melakukan tips di atas, Anda bisa menyimpan daging kurban dengan baik dan tetap awet untuk dikonsumsi dalam jangka waktu yang lebih lama. Semoga bermanfaat!