Resep Risoles Keju Kornet ala Chef Devina

Risoles adalah camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuatnya menjadi favorit banyak orang. Kali ini, Chef Devina akan berbagi resep risoles keju kornet yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 200 gram daging kornet
– 100 gram keju parut
– 2 sendok makan mentega
– 3 sendok makan tepung terigu
– 300 ml susu cair
– 1 butir telur
– 1 batang seledri, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Kulit lumpia secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat risoles keju kornet ala Chef Devina:
1. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging kornet dan aduk hingga matang.
3. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
4. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
5. Masukkan keju parut, seledri, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
6. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan di tengahnya, lipat kedua sisi, lalu gulung hingga membentuk risoles.
7. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng risoles hingga kecoklatan.
8. Angkat dan tiriskan.

Risoles keju kornet ala Chef Devina siap disajikan. Camilan yang satu ini pasti akan menjadi favorit di rumah Anda. Selamat mencoba!