Sambal bakar merupakan salah satu jenis sambal yang populer di Indonesia. Sambal ini memiliki cita rasa pedas dan nikmat yang dapat menambah selera makan. Selain itu, sambal bakar juga memiliki aroma yang khas karena proses pembakarannya.

Untuk membuat sambal bakar yang lezat dan mudah, berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:
– 10 buah cabai merah
– 5 buah cabai rawit
– 5 siung bawang putih
– 2 buah tomat
– 1 sdm gula merah
– 1 sdt garam
– 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan tomat menggunakan blender atau ulekan.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.
5. Tambahkan gula merah dan garam, aduk rata.
6. Masak bumbu hingga matang dan berubah warna.
7. Angkat sambal bakar dari wajan dan sajikan.

Sambal bakar siap disajikan sebagai pelengkap makanan favorit Anda, seperti nasi goreng, ayam bakar, ikan bakar, atau sate. Selamat mencoba dan nikmati sambal bakar yang lezat dan pedas ini!