Kemenparekraf (Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif) Indonesia terus berkomitmen untuk mengembangkan industri kuliner di tanah air. Salah satu upaya yang dilakukan adalah melalui program FSI (Food Sustainability Initiative) yang bertujuan untuk mendorong industri kuliner berkelanjutan.

FSI adalah program yang dirancang untuk meningkatkan kualitas dan keberlanjutan industri kuliner di Indonesia. Melalui program ini, Kemenparekraf memberikan berbagai fasilitas dan dukungan kepada pelaku usaha kuliner untuk mengembangkan produk mereka dengan memperhatikan aspek keberlanjutan.

Salah satu bentuk dukungan yang diberikan oleh FSI adalah pelatihan dan workshop untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan para pelaku usaha kuliner. Selain itu, program ini juga memberikan akses ke pasar yang lebih luas melalui berbagai event dan pameran kuliner yang diadakan oleh Kemenparekraf.

Selain itu, FSI juga memberikan bantuan dalam hal sertifikasi halal dan produk organik bagi para pelaku usaha kuliner. Hal ini bertujuan untuk menjaga kualitas produk kuliner Indonesia sehingga dapat diterima oleh pasar global.

Melalui program FSI, Kemenparekraf berharap dapat menciptakan industri kuliner yang berkualitas, berkelanjutan, dan mampu bersaing di pasar global. Dengan dukungan yang diberikan oleh pemerintah, diharapkan para pelaku usaha kuliner di Indonesia dapat terus berkembang dan memberikan kontribusi yang positif bagi perekonomian negara.