Ingin masak ramen di rumah? Ini resep ala Jepang dan cara buatnya
Ramen adalah salah satu makanan populer di Jepang yang sudah mulai populer di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari mie yang direbus dan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih serta berbagai macam topping seperti daging, telur, sayuran, dan nori. Jika anda ingin mencoba membuat ramen ala Jepang di rumah, berikut adalah resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 2 bungkus mie ramen
– 1 liter kaldu ayam
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh minyak wijen
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh lada bubuk
– Topping sesuai selera (daging, telur rebus, jamur, sayuran, nori)
Cara membuat:
1. Rebus mie ramen sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan kaldu ayam dalam panci besar. Tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, dan lada bubuk. Aduk rata dan biarkan mendidih.
3. Masukkan mie ramen ke dalam kaldu dan aduk hingga merata.
4. Sajikan ramen dalam mangkuk besar dan tambahkan topping sesuai selera seperti daging, telur rebus, jamur, sayuran, dan nori.
Ramen siap disajikan dan dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba membuat ramen ala Jepang di rumah! Semoga berhasil dan selamat menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga atau teman.