Cicipi santapan khas Imlek Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ yang maknyus

Tahun baru Imlek selalu identik dengan berbagai hidangan lezat yang disajikan untuk merayakan momen spesial ini. Salah satu makanan yang wajib dicicipi adalah ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ yang maknyus.

Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ adalah varian ketupat yang disajikan dengan bumbu khas Imlek yang kaya rempah-rempah. Ketupat ini biasanya terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan daun kelapa dan direbus hingga matang. Kemudian, ketupat ini disajikan dengan berbagai lauk pauk yang menggugah selera.

Salah satu keunikan dari ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ adalah penggunaan bumbu yang kaya rempah-rempah seperti cengkeh, kayu manis, dan kapulaga. Hal ini memberikan cita rasa yang khas dan berbeda dari ketupat biasa. Selain itu, ketupat ini juga disajikan dengan tambahan daging ayam, telur, dan kacang polong yang membuatnya semakin lezat.

Selain rasanya yang lezat, ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ juga memiliki makna simbolis yang mendalam. Ketupat yang bulat melambangkan kesempurnaan dan keberuntungan, sedangkan lauk pauk yang disajikan melambangkan kelimpahan rezeki dan kebahagiaan.

Tidak heran jika ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ menjadi hidangan favorit yang wajib ada di meja makan saat merayakan Imlek. Dengan cita rasa yang khas dan makna simbolis yang mendalam, ketupat ini menjadi santapan yang tidak boleh dilewatkan saat merayakan momen spesial ini.

Jadi, bagi Anda yang ingin merayakan Imlek dengan hidangan yang istimewa, jangan lupa mencicipi ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ yang maknyus ini. Selamat merayakan Imlek dan semoga tahun baru ini membawa keberuntungan dan kebahagiaan bagi kita semua. Selamat mencicipi!